第30章 薯条，开炸！

第30章 薯条，开炸！

第三十章 薯条，开炸！

秋雁和小翠对土豆的热衷并不明显，她俩更加关心姜念秋的脚。

小翠打来一盆温水：“主子，您赶紧泡泡！”

那土壤硌脚，若是把脚磨出茧子可就不好了。

对此，姜念秋并不在意，她随意踩进盆儿里涮了涮，将土豆分开两部分：“这些你帮我储存个阴凉的地方，另外一些咱们做好吃的，我等你，秋雁看家，咱俩去御膳房！”

有了上一次的经验教训，姜念秋可不敢把宫室敞着，怎么着也得留个人。

临走时，她还不忘安慰秋雁：“辛苦你，回来给你带好吃的！”

兰台宫没有小厨房，只能去御膳房。

躲在暗处的密卫得知这件事后，觉得或许皇上会在意姜念秋的这一动向，于是去往正清宫汇报。

“皇上，姜贵人宫中的东西好像成熟了，她带了些去御膳房。”

成熟了？

季寰从奏折之中抬起头来。

这丫头的本事还挺大的。

差不多的时间，她手里的土豆经历了枯萎变黄，都已经成熟了，他这儿的还没个好消息。

着实是厉害的。

季寰笑了笑，自言自语道：“当真是小看她了，看来，朕待会儿得去看看。”

“你去吧，只远远看着她就行。”

拎着土豆麻袋和小翠去了御膳房门口，在外头闲聊的御膳房小宫女太监都吓了一跳，赶紧行礼问安。

“都起来吧，起来吧，不用多礼！”

姜念秋的重点在借个地儿，又不是来耀武扬威的。

即使是这样，她的到来也一样引起了御膳房里里外外人们的注意。

御膳房总管知道眼下宫里最受宠的就是这位姜贵人，自然不敢慢怠。

他亲自出来迎接，半跪在地上：“奴才参见姜贵人，您怎么亲临了，想吃什么您吩咐一句话，奴才给您送过去啊？”

姜念秋嘴角抽了抽，心想这皇宫果真是看人下菜碟。

以前原主也是和御膳房打过交道的。

可那时候的她名不见经传，御膳房里的人压根儿不理睬。

这下好了，连总管都会来接见她。

姜念秋懒得计较这些，只是解释道：“总管不必多礼，你们该忙还忙着，我是来借厨房一用，不耽误你们。”

说着，她趴在一个大厨房的门口，朝里头看了看。

在最角落的地方发现了没人正在使用的锅灶。

伸出手指了指：“那儿，我能用吗？”

这个大厨房是专供宫妃们使用的，皇上皇后等高位主子用的厨房是单间。

这里烟火气实在浓重，御膳房总管哪里敢让姜念秋用这个地方。

他恭恭敬敬地给姜念秋指路：“贵人，这儿粗糙的很，您请跟奴才来。”

姜念秋左右看看，不觉得粗糙啊。

她没那么多毛病，撸起袖子，下巴扬了扬：“没事儿，那儿没人我就到那儿了。”

说完，她自己拿过小翠手里的另外一部分土豆，拎着就进去了。

众人目瞪口呆。

姜贵人……原来是这样子的性格吗？

为了给姜念秋足够好的环境，御膳房总管叫其他人把灶上的东西都挪到外头的临时灶台上做，里头专供她一个人来。

算上桂花糕那次，这是姜念秋第二回下厨，别看她不熟悉御膳房，但找起材料来，就跟她呆了多久一样。

面粉、荤油、醋……

各种材料依次排列开来，甚有次序。

小翠在旁边打下手，其余的人都只能在外守着。

宫人们挤在窗户前，戳了一个小洞来看她，奇怪极了：“姜贵人这是干嘛呢？”

他们可是做惯了山珍海味的人。

姜贵人桌子上摆着的那些，他们想破了头也想不清楚是做什么用的。

而且……姜贵人从麻袋里掏出来的灰黄色圆球是什么呢？

太多太多的疑惑积攒在众人心中。

大家看不懂，于是也就放弃了看。

“不知道，看样子这位主儿本事不小，咱还是别出声打扰了。”

再怎么说人家也是正当盛宠，若是把人家耽搁了，没人能承担起这份罪责。

马上，围在厨房门口的宫人散开了。

别说是宫人们，就连在里头打下手的小翠也捉摸不清这究竟是什么。

方才在兰台宫中，贵人说的“炸薯条”，小翠听都没听过，更别说眼前这些操作了。

她帮着把土豆削皮，洗净，又切成均匀的条状放在水里泡。

泡完的水竟然是浑浊的。

捞出来的土豆条是淡淡的黄色，有一股子生涩的味道。

水要倒掉时，姜念秋及时拦下：“这个可不能倒掉，这是极其宝贵的东西！”

沉淀下来可就是淀粉！

是炸薯条不可或缺的原料之一。

待到浑浊的水下沉淀出薄薄一层粉状，姜念秋才倒了水，小翠看了着实惊叹。

这土豆还能得出这些来？

像是看出小翠内心所想，姜念秋嘿嘿一笑：“瞧好吧，让你开开眼界！”

“炸薯条”这份美食，要跨越千年和老祖宗们提前见面了！

沉淀下来的淀粉和少许面粉混合均匀，很少量地裹在土豆上，荤油化开，土豆条一个一个下去。

炸开的瞬间，整间厨房爆香！

这时候花生油、芝麻油这些用的不如荤油广泛，荤油炸薯条还是第一次吃。

薯条复炸完毕从锅里捞出来时，颠勺都能听见咯吱咯吱的脆响声。

姜念秋笑得和中了几百万的大奖一样：“成了！”

这样一来，哪怕是薯条稍稍冷一些，也不会蔫巴，入口依旧酥脆。

与此同时，季寰的銮驾已经到了御膳房门口。

御膳房总管接驾时汗都要下来了。

今儿个是撞上什么事儿了吗？

先是姜贵人，又是皇上。

全是贵步临贱地！

季寰专门叮嘱了，不允许闹出丝毫声音，他要悄悄进去。

于是，銮驾和其他人都在御膳房门外等着，只有季寰独自一人去到厨房门口。

越接近，那股子油香就越发明显。

季寰有些意外。

明明桂花糕做得一半的人，也能折腾出这么香的气息？

厨房里，姜念秋使用最后一点点淀粉，弄了些醋汁混合。

没有西红柿，那就更没有番茄酱，薯条的灵魂少了一半，只能这样子先凑活凑活了。